Blog

Steeds meer fabrikanten kiezen ervoor om zoetstoffen toe te voegen aan hun voedingsmiddelen ter vervanging van gewone suiker. Het is algemeen bekend dat suiker een dikmakertje is en niet altijd bevorderlijk werkt voor je gemoedstoestand. Ook steeds meer consumenten zien lightproducten als dé vervanging voor de met suiker gevulde varianten….

Sukrin stimuleert gezonde en bewuste voeding en is daarom altijd op zoek naar natuurlijke alternatieven om baksels nóg gezonder te maken. Een tijd geleden stuitten we op het bindmiddel arrowroot poeder. Arrowroot poeder is gemaakt van het zetmeel van de wortelen van de pijlwortelplant. De poeder is haast kleurloos en…

Steeds meer merken en consumenten maken gebruik van suikervervangers. Toch ontstaat er veel discussie rondom het gebruik van deze suikeralternatieven. Een aantal bekende zoetstoffen zijn bijvoorbeeld aspartaam, sucralose en glycerol. Zo heb je ook sorbitol. Je vindt deze bekende suikervervanger veel in voedingsmiddelen en cosmeticaproducten. In dit artikel gaan we…

Suiker kan zorgen voor een (te) hoge bloedsuikerspiegel. Dat heb je waarschijnlijk wel eens ergens gehoord. Voor diabetici is het daarom belangrijk om suiker te vermijden omdat een te hoge bloedsuikerspiegel voor hen zelfs levensgevaarlijk kan zijn. Maar wat is een bloedsuikerspiegel nu eigenlijk precies en hoe zorg je ervoor…

Volg je momenteel een koolhydraatarm dieet of eten je weinig koolhydraten vanwege een gluten intolerantie? Dan is het belangrijk om goed op te letten wat voor meel je gebruikt bij het bakken van een taart of koekjes bijvoorbeeld. Gelukkig spelen steeds meer fabrikanten in op de behoeften van de consumenten….

Hmm lekker, gezonde taart! Trek in iets lekkers én gezonds? Dan ben je bij Sukrin op het juiste adres. We hebben een aantal van onze specialiteiten op een rijtje gezet. Zo kun je genieten van een gezonde hartige taart of een heerlijke zoete taart gezoet met onze suikervervangers. Trek in…

Koolhydraatarm bakken is makkelijker dan je denkt. Met deze recepten kun je tijdens het koolhydraatarm dieet ook nog genieten van een lekker baksel. Of misschien wil je gezonder en minder suiker eten. Ook dan zijn deze recepten zeer geschikt. Ontdek hieronder hoe jij low-carb kunt bakken met onze recepten.

Een gezonde levensstijl hebben valt steeds meer in de smaak. Het is dan niet alleen een trend meer om gezond te leven, het is een belangrijke waarde geworden in het leven. Door gezond te leven voel je je beter, kan je veel meer én niet te vergeten een gezonde levensstijl…

Suikervervangers zijn hip en dat merk je tegenwoordig heel goed. Steeds meer fabrikanten kiezen voor een gezonde variant van snoep, kauwgom, baksels of frisdranken. Zo stoppen ze overal zoetstoffen in omdat deze een stuk gezonder zijn. Een niet heel bekende zoetstof is lactit0l. Deze zoetstof heeft namelijk een dubbele werking….

Steeds meer consumenten kiezen voor suikervervangers. Ze zijn een stuk gezonder en dragen vaak bij aan een gezondere leefstijl omdat het meestal geen dikmakertjes zijn. Zo zijn er verschillende zoetstoffen als Mannitol, Sucralose, Tagatose en Splenda bijvoorbeeld. De ene suikervervanger is net gezonder dan de ander. Eerder schreven we een…

Fabrikanten stoppen steeds meer suikervervangers in voedingsproducten. Dit doen ze om deze gezonder te maken en ervoor te zorgen dat de voedingsproducten lager zijn in calorieën. Een iets minder bekende suikervervanger is maltitol. Maltitol is net als een Sukrin een polyolensoort (suikeralcohol). Wat is het precies, waar komt het vandaan…

Suikervervangers worden steeds populairder bij Nederlandse consumenten. We zijn meer bewust van wat we binnenkrijgen en proberen een gezonde levensstijl te waarborgen. Suikervervangers zijn er in alle soorten en maten. De een is net is gezonder dan de ander. Ook daar maken fabrikanten onderscheid in. In dit artikel gaan we…

Natuurlijke suikervervangers worden de laatste jaren steeds populairder. Consumenten kiezen voor zoetstoffen die niet alleen de ongezonde eigenschappen van suiker vervangen maar ook bijdragen aan een gezonde levensstijl. Vanwege deze grote behoefte, bieden fabrikanten steeds meer varianten aan waaronder tagatose. Wat is het precies en is het nou écht gezonder…

Suikervervangers worden steeds populairder voor de consument. Het zijn geen dikmakertjes en ze zorgen er toch voor dat voedsel en frisdranken dezelfde zoete smaak bevatten. Er zijn verschillende vormen van suikervervangers. Fabrikanten maken er handig gebruik van door die suikervervangers te voorzien van een herkenbare merknaam, zodat je deze makkelijker…

Tegenwoordig zijn consumenten steeds meer bewust van wat ze binnenkrijgen. We proberen gezond te eten, bewegen meer en weten ook steeds vaker wat wel en niet goed voor ons is. Toch zien onderzoekers nog steeds dat we te veel suiker binnenkrijgen, hoewel er steeds meer suikervervangers bestaan en we weten…

Voedingsmiddelen bevatten tegenwoordig een hoop e-nummers. Op het internet wordt wel eens gespeculeerd dat e-nummers niet altijd goed voor je zijn omdat ze op synthetische wijze zijn vergaard. Toch hebben onderzoekers nagedacht over het gebruik van e-nummers in voeding. Ze worden bijvoorbeeld toegevoegd aan een product om een eigenschap te…

Steeds meer fabrikanten vervangen de gewone suikers in voedingsproducten voor zoetstoffen. Deze zoetstoffen zijn in vergelijking tot suiker vaak geen dikmakertjes en brengen nog een aantal andere voordelen met zich mee. Een veel voorkomende zoetstof in voeding is acesulfaam-k. Deze zoetstof is wel 200 keer zoeter dan gewone suiker! In…

Steeds meer fabrikanten gebruiken suikervervangers om voedingsmiddelen te voorzien van een zoete smaak. Consumenten kunnen zo zoete producten nuttigen zonder last te krijgen van de nare bijwerkingen van gewone suiker. Zo is er de iets minder bekende suikervervanger, mannitol. Deze suikervervanger gebruikt men steeds meer in producten. Wat is manntitol…

De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent: heel veel eten. De feestdagen staan in het teken van samenzijn en lekker eten. Gelukkig zijn er genoeg recepten die je suikerarm kan maken. Wij delen een aantal suikerarme recepten voor tijdens de feestdagen!

Met onze suikervrije recepten kunnen alle liefhebbers van zoetigheid heerlijk suikerbewust eten. Zonder suiker bakken is namelijk niet zo moeilijk. In dit overzicht delen we onze top 12 recepten voor suikervrij bakken.